Bestellen

Verhuur


Voor jullie feesten kan je gebuik maken van onze koelaanhangwagen en onze barbecue.

Informeer naar de beschikbaarheid en de voorwaarden op 0497/998034

Pakket bestellen

varkenskroontje

Is een superieur stukje mager vlees, versneden uit de rug van het varken. Je herkent het aan de beentjes en het vetlaagje. Het vetlaagje geeft het vlees extra smaak en maakt het sappiger. Na het grillen mag je het vetrandje uiteraard verwijderen

Je kan het ook bestellen per beentje(per stuk) (1 beentje weegt 300g, dus niet verwarren met lamskroontje)

varkenskroontje

(half) varken

Voor de bestelling van een (half) varken neem je best telefonisch contact op omwille van de versnijdingswijze en de verpakkingswijze. Indien je het vlees wil laten verpakken op maat van je gezin rekenen we 0.25euro/kg extra aan.

vraag gerust info op 0497/998034

één varken levend weegt ong 120 kg,  na slachten gaat daar zo’n 17% vanaf en weegt een geslacht varken ong. 105kg,(90->110)  

(Op dit geslacht gewicht betaal je deze maand november 3.15€/kg )

 

(half) varken

Hutsepotcolli

 

1 blok buikspek (500g)
1 varkensschenkel
4 sneden spiering (dik)
8 hoevebraadworsten
4 varkenswangen

 

Hutsepotcolli