Voor de bestelling van een (half) varken neem je best telefonisch contact op omwille van de versnijdingswijze en de verpakkingswijze. Indien je het vlees wil laten verpakken op maat van je gezin rekenen we 0.25euro/kg extra aan.

vraag gerust info op 0497/998034

één varken levend weegt ong 120 kg,  na slachten gaat daar zo’n 17% vanaf en weegt een geslacht varken ong. 105kg,(90->110), inclusief vet, beenderen en huid 

1 carré weegt ongeveer 15 a 18 kg, Je kan hem laten versnijden tot braadstukken, koteletten,... De carre wordt versneden naar wens van de klant. 

Voor de bestelling van een carré neem je best telefonisch contact op omwille van de versnijdingswijze en de verpakkingswijze. Vraag gerust info op 0497/998034. 

Rooigempakket aan 6.50€/kg

3 kg Gehakt
2 kg Hoevebraadworst
2 kg Braadstukken
1,5 kg Stoofvlees
1,5 kg Koteletten
8 sneden vers buikspek
8 stuks Schnitzels
8 stuks rooigemburger (met spek)
8 stuks Kaasburger
400g Rooigempaté

Barbecuepakket aan € 20,00
4 stuks    Barbecueworst
4 stuks    Boerenovenspek
4 stuks    Barbecuebrochet
4 stuks    Gemarineerde kotelet of 4 stuks witte worstjes (onderstreep)
4 stuks    Kippenboutje (voorgegaard) of 2 halve spare ribs (onderstreep)

gemengd pakket aan 8.50€/kg

2 kg Biefstukken
2 kg Hoevebraadworst
1 kg Rundstoofvlees
1 kg Gehakt
1 kg Koteletten

1 kg    Rosbief 1e keus 
1 kg    Rosbief 2e keus
1 kg    Biefstukken 1e keus
1 kg    Biefstukken 2e Keus
1 kg    Cote a l’os
1 kg    Entrecote
1 kg    Stoofvlees
1 kg    Soepvlees 
1 kg    Gemengd gehakt
1 kg    Américain

onze hutsepotcolli bevat: 

• 0.5kg buikspek in blok
• 1 varkensschenkel
• 0.5kg spieringgebraad
• 4 stuks hoevebraadworst
• 2 varkenswangen

1 blok buikspek (500g)
1 varkensschenkel
4 sneden spiering (dik)
8 hoevebraadworsten
4 varkenswangen