Duivels Gebraad

gepekeld carrégebraad met een fijne kruidentoets

Wildpaté Haas

Onze wildpaté is gesteriliseerd te verkrijgen in glazen potjes, zo kan de paté lang bewaard worden (zelfs bij gewone omgevingstemperatuur). 

varkenskroontje

Is een superieur stukje mager vlees, versneden uit de rug van het varken. Je herkent het aan de beentjes en het vetlaagje. Het vetlaagje geeft het vlees extra smaak en maakt het sappiger. Na het grillen mag je het vetrandje uiteraard verwijderen

Je kan het ook bestellen per beentje(per stuk) (1 beentje weegt 300g, dus niet verwarren met lamskroontje)