Wij zijn Peter en Katelijne, en in de groene Rooigemvallei in Huise (Kruisem) baten wij sinds 2003 onze familiehoeve uit. Al meer dan tien generaties wordt hier met liefde voor het vak geboerd.
Onze dieren zijn onze trots. Ze groeien op met zorg, respect en aandacht voor dierenwelzijn. Het vlees verwerken we bewust zelf in onze hoeveslagerij, zodat we u vers, eerlijk en smaakvol hoevevlees kunnen aanbieden – rechtstreeks van boer tot bord.
Duurzaam werken zit in ons DNA. Akkerbouw en veeteelt versterken elkaar in een gesloten kringloop, met respect voor bodem, dier en omgeving. Zo bouwen we elke dag aan een toekomstgerichte landbouw.
Wie voor Hoeveslagerij Rooigemvallei kiest, kiest voor transparantie, vakmanschap en kwaliteit: lokaal geproduceerd vlees, dagvers versneden en verpakt op maat van uw gezin.
Eerlijk eten, met een eerlijk verhaal.
📍 Rooigemstraat 19, Huise – Kruisem
Rooigempakket aan 9.25€/kg
3 kg Gehakt
2 kg Hoevebraadworst
2 kg Braadstukken
1,5 kg Stoofvlees
1,5 kg Koteletten
8 sneden vers buikspek
8 stuks Schnitzels
8 stuks rooigemburger (met spek)
8 stuks Kaasburger
400g Rooigempaté
