Bestellen

Promotie van de maand: (half) varken


 

NOVEMBER SLACHTMAAND!



Na een zomer vetmesten is het varken klaar voor de slacht. November is van oudsher de slachtmaand en die maand werd vroeger dan ook zo genoemd. In deze tijd van het jaar stookte men flink in huis zodat het verse vlees kon drogen en geconserveerd werd voor de wintervoorraad. Andere oude Germaanse namen voor november zijn smeermaand en reuzelmaand, die beiden verwijzen naar het vet van de geslachte dieren

promotie van de maand november: (Halfvarken 


Bij afhaling van een half varken in de maand november, krijg je 10% korting!!!   Voor de bestelling van een half varken, neem je best telefonisch contact op (0497998034) omwille van de versnijdingswijze en de eventuele manier van verpakken.
Bij een half varken heb je alvast wat paté, hoofdvlees, ev. stoofvlees , koteletten, braadstukken, ev. lapjes, buiksneden, worst en gehakt naar keuze. Een half varken weegt aan de haak ong. 45 à 50kg, na versnijding heb je zo'n 30 à 35 kg vlees over. Deze maand betaal je 3.37€/kg ipv 3.75€/kg!

 

Pakket bestellen

barbecuepakket

Barbecuepakket aan € 20,00
4 stuks    Barbecueworst
4 stuks    Boerenovenspek
4 stuks    Barbecuebrochet
4 stuks    Gemarineerde kotelet of witte  worstjes (onderstreep)
4 stuks    Spare rib of kippenboutje (voorgebakken) (onderstreep)

 

barbecuepakket

rundvleespakket

1 kg    Rosbief 1e keus 
1 kg    Rosbief 2e keus
1 kg    Biefstukken 1e keus
1 kg    Biefstukken 2e Keus
1 kg    Cote a l’os
1 kg    Entrecote
1 kg    Stoofvlees
1 kg    Soepvlees 
1 kg    Gemengd gehakt
1 kg    Américain

rundvleespakket

rooigempakket

Rooigempakket aan 6.50€/kg

3 kg Gehakt
2 kg Hoevebraadworst
2 kg Braadstukken
1,5 kg Stoofvlees
1,5 kg Koteletten
8 sneden vers buikspek
8 stuks Schnitzels
8 stuks rooigemburger (met spek)
8 stuks Kaasburger
400g Rooigempaté

rooigempakket